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  • 猪肚鸡技术培训哪里有?

     “猪肚鸡”是一道古老的传统菜,是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”, 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。 诚信猪肚鸡秉承“饮和食德,健康人生的宗旨”,结合现代中医理论,在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖,是健体强身的饮食佳品,医学专家认为,鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素,常饮鸡汤能增强体质,提高身体免疫力。 
     
       猪肚鸡独特吃法及绝妙口味  “猪肚鸡”做法讲究,吃法也特别讲究,要分步而食,可谓一步一味,一锅多吃,口味多样,口感层次相当丰富。

        第一步:喝原汁原味的猪肚包鸡汤。

        猪肚鸡用料十足,经过十几个小时的熬煮,猪肚、鸡和各种药材及辅料的精华都已溶于汤中,简直就是一锅地道的广东老火靓汤。 

        该汤色泽乳白,浓中带清,一口下肚,首先有一股辣辣的胡椒香气直冲味蕾。胡椒不仅能去除猪肚的膻味,润口暖胃,还使汤中多了一种刺激和挑逗,让人越喝越上瘾。如果下雨、微凉或秋冬季节食用,更觉全身通爽暖和,非常舒服和惬意。除了胡椒的辛辣外,汤中还有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美和药材的醇厚,细细品来,口感饱满丰富,不油不腻,回味悠长,称其为“天下第一汤”也不为过。 

        第二步:吃猪肚和鸡肉。   喝过汤就可以吃鸡肉和猪肚了。猪肚鸡肉类的选择很重要,猪肚要一斤三两到一斤半左右的,太小的猪肚不能把鸡完整地包进去,太大的口感则比较韧。鸡也要大小适中,而且要选用走地鸡,肉香且不会太油腻。将煮熟的猪肚和鸡 放回原煲汤料中滚热再食,使生滚食法的火锅多了一种老火食法,节约时间的同时又可品尝到香浓入味、火候十足的鸡肉和猪肚,确实别具特色。令很多人意想不到的是,猪肚和鸡虽然煮了这么久,口感却丝毫没有受影响。猪肚爽脆弹牙,并没有久煮之后的绵软。鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓,也没有久煮之后的老柴。如果配以葱姜调料一起食用,味道则更加鲜美可口,似锦上添花。 

        第三步:喝香菇汤、菜干汤。  猪肚和鸡肉吃得差不多了, 再往汤里加入香菇、菜干等配菜,每加一样,汤的颜色和味道都会随之变化,滋味相当丰富。香菇入锅,可使胡椒味逐渐隐形,猪肚鸡立刻变身浓汤香菇炖鸡。放入菜干,则会饱吸肉味和香菇味,使一锅浓汤变得清香宜人,甜美可口。此时不但汤好喝,菜干 由于吸食了饱满的汤之精华,也别有一番风情,十分诱人! 

       第四步:吃其他美食。 品尝过菜干汤后,就可以将其作为火锅,依自己的喜好加涮其它美食了。肉类、蔬菜、海鲜、豆制品……想涮什么涮什么,品种丰富,选择自由,精彩不断。 

    我们的目标是以最短的时间帮助更多想学猪肚鸡人士,让您提高个人技能和减少门店的摸索时间,让您快速掌握技术,快速提升技术,快速倍增业绩!
     
    无论您是否有基础,是否有钱
    无论您是在业人员、创业者、还是小老板

    要成功就要懂得借力使力!

    你所遇到的任何问题,在这个世界上一定已经有人通过多年的实战经验,研究出了解决问题的方法。你需要做的就是找到那些成功的方法。
        
    任何问题都靠自己去钻研的话,是需要浪费很多时间和金钱,所以我们要做的就是借用成功人的经验来快速成就自己,所谓借力使力不费力!!!

    如果你至今还没有成功,那你该深思了,该反省了,该总结了。。。

    懂得学习,懂得总结,才会让你的事业发展的更稳更好更快。
          
    请静下来,让自己沉思三分钟时间
    静下来,深呼吸,想一想,回忆一下你曾经的梦想,回忆一下你曾经的憧憬......
    问问自己曾经的那个梦想,曾经的那份憧憬
    想一想你想要的车子、房子,你对父母和爱人的承诺

      猪肚鸡优势
    1、客家大师技术指导,技术全面升级。

    2、味道极其鲜美,堪称一绝。

    课程安排
    理论学习:
    1、项目技术详细讲解,包括技术配方、工艺流程、口味转换等;
    2、开店指导,包括调研、选址、装修、人员配备、物资采购、推广等。

    示范讲解:
    1、专业老师一对一亲自示范,手把手教;
    2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通。

    自我实践:
    1、学员全程实操,老师在旁边监督指导;
    2、学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业。

    培训内容
    1、  猪肚选料,鸡的选料;

    2、  高汤汤底的熬制;

    3、  猪肚的处理、鸡肉处理;

    4、  配方比例、成品出炉。


       五大承诺免你后顾之忧
    承诺一:凡来参观考察的学员可以先品尝我们制做出来猪肚鸡的绝妙口味!
    承诺二:免费指导开店经营,包括选址指导,广告宣传制作,设备购买等,让您不走弯路不花冤枉钱,每分钱都花到刀刃上。
    承诺三:包教包会,学习期间总部包食宿!
    承诺四:免费售后服务,如果您在经营运作过程中遇到任何难题,我们将免费为您提供最好的解决方案。
    承诺五:经营期间免费升级服务!
     
     我们期待您的到来(来电) 热线电话:400-090-6388    
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      地铁乘车:地铁5号线  西村站下车,换乘公交车176等公交车 ,到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。 
               地铁2号线:到广州火车站下车,A出口出来到东广场坐228路公交车,(5站)到鹅掌坦公交站下车对面(骐利广场A栋)中间坐电梯上5楼即可。 
      开车高德地图导航:鹅掌坦公交站或者骐利广场  

猪肚鸡培训
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