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火锅培训
今天人们在吃的方面有不同的需求,而广品特色火锅可以满足不同消费者的口味变化,市场上的火锅店更是不少,可以赢得消费者的喜爱,打开餐饮市场的发展之门,从而快速实现自己的老板梦想,哪家特色火锅店比较好
广品火锅项目形成了集爆、烤、炒、涮于一体的清真系列菜肴,在川、鲁、湘、粤菜系林立的京城,独树一帜,集中展现了中华美食文化中“盛情”、“典雅”、“精美”、“奇异”、“华贵”的独特风味和民族风情,尤其是以“一菜成席”而驰名中外的广品涮羊肉,更是将美食、美味、美器、美好的服务浑然合为一体,给所有到过广品的宾客都能留下了难以忘怀的美好记忆。
培训热线:400-806-3323,
实际操作内容:
1、火锅的系统讲述;
2、火锅原料的选购;
3、火锅食材的预加工;
4、火锅加工的基本标准;
5、火锅加工的工艺步骤;
6、火锅经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
深厚的企业文化使广品品牌充满生机,并打造出了充满实力的优秀团队和强有力的品牌竞争优势。在产品创新上,广品倾注了极大的精力和热情。从菜品标准化到操作精细化,从操作精细化到管理标准化,广品公司在创新和优化中开拓出适合企业发展的道路!
【深圳沙井后亭地址】: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (广品餐饮)(后亭地铁站B出口旁边)
【广州白云同德地址】: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边